v<\/p>\r\n
<\/p>\r\n
<\/a><\/p>\r\n\n\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n <\/path>\n <\/svg><\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\n\t\t\t\tmangiamosanoitaly<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83c\udf3fVita sana, nutrizione consapevole & cibo buono\n\ud83c\udf7d\ufe0f Ricette, abitudini sostenibili e consigli utili\n\ud83d\uddd3\ufe0f Eventi, fiere, lifestyle\n\ud83c\udf10 mangiamosano.com<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/a>\n<\/div>\n\n\t\n\t\t\n\t\n\t\t\n\t\t\tRoll di patate, solo 3 semplici ingredienti e tant<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tBowl Bio di Ceci, Avocado e Verdure di Stagione \ud83d\ude0b<\/span>\n\t\t\t\n <\/path>\n <\/svg>\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tFungo Cardoncello dell'alta Murgia barese, Puglia<\/span>\n\t\t\t\n <\/path>\n <\/svg>\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tPolignano a Mare \u00e8 la meta gourmet italiana del 20<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tUn secondo piatto leggero e raffinato, perfetto pe<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tMangiare sano non \u00e8 una rinuncia, \u00e8 uno stile di v<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tPorta in tavola un tocco di magia natalizia con qu<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tFood love \u2764\ufe0f Cosa ne pensate di queste aragoste? \ud83d\ude0b<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\t@MangiamosanoItaly vi segnala l'evento PizzaVillag<\/span>\n\t\t\t\n <\/path>\n <\/svg>\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tHalloween time \ud83c\udf83 Oggi RISOTTO CON ZUCCA E FUNGHI P<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tSiamo ormai in autunno \ud83c\udf41\ud83c\udf42 e oggi vogliamo parlarvi<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tTi piacerebbe preparare questi ADORABILI cracker c<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tMelanzane ripiene sfiziose #healthyfood #nutrizion<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tEcco come preparare un secondo vegan sfizioso e bu<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tCome preparare i Taco cones: tagliare, arrotolare<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tUn modo semplice per preparare le polpette di ceci<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tSiamo tornati per voi con una #ricetta speciale da<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tCon questo grande caldo \ud83e\udd75 vogliamo consigliarvi un<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\t\ud83c\udd95 Evento Segnalato \u2b07\ufe0f Con l\u2019apertura alle 18.00 de<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tPer un regalo speciale, ecco a voi la Torta dedica<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tPreparato biologico per bevanda al bergamotto \u2013 BE<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tOggi ti sveliamo come preparare una bibita gassata<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tIn armonia con la filosofia PEQ Agri di valorizzar<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tCreativit\u00e0, ricerca continua e materie prime eccel<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tIl Ristorante Vignamare situato sotto Terrazza Pra<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tNel Salento, diamante della Puglia, Cosimo Varvagl<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tPer la festa del Pap\u00e0 vi suggeriamo una dolce rice<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tUn augurio speciale a tutte le DONNE \ud83d\udc9b con questa<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tFriabili, dorate, rettangolari o a strisce, con un<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tPer questo San Valentino regalatevi solo dolcezza<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tCome da tradizione noi di #MangiamoSano vi proponi<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\t\n\t\t\n\t\t\tPer queste festivit\u00e0 \ud83c\udf84\u2728 #Mangiamosano ha qualche c<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<\/div>\n\n\t\t\t\n\t\t\tCarica altro\u2026<\/span>\n\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/button>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n <\/path>\n <\/svg>\t\t\t\tSegui su Instagram<\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\n<\/div>\n\t\t\n\t<\/span>\n\t<\/div>\n\n<\/p>\r\nMangiamo Sano e viviamo meglio!<\/h1>\r\nMangiamo\u00a0sano, mangiamo\u00a0di gusto,\u00a0mangiamo italiano.<\/h2>\r\nMangiamo sano\u00a0\u00e8\u00a0un comandamento,\u00a0molto importante per\u00a0la salute.\u00a0Qui troverai\u00a0consigli, suggerimenti\u00a0su cibi, pietanze, ricette, ingredienti, stili di vita,\u00a0che ti\u00a0aiuteranno a\u00a0mangiare sano e restare in forma, concedendoci anche qualche peccato di gola.<\/h3>\r\nMangiamo sano!\u00a0<\/h4>\r\n\r\nUn\u2019alimentazione sana<\/strong>\u00a0\u00e8 alla base del sentirsi bene e del corretto funzionamento del corpo. Affinch\u00e9 ci\u00f2 si verifichi \u00e8 necessario che la\u00a0dieta<\/strong>\u00a0garantisca tutti i nutrienti e le sostanze necessarie all\u2019organismo. Ciascuno pu\u00f2 comportare bisogni e necessit\u00e0 differenti, date sia dalla propria struttura fisica che dall\u2019attivit\u00e0 fisica svolta durante il giorno: l\u2019importante \u00e8 assicurarsi sempre di consumare cibi sani e nutrienti, in associazione con una salutare attivit\u00e0 fisica.<\/p>\r\nInnanzitutto \u00e8 bene ricordare che una\u00a0dieta equilibrata<\/strong>\u00a0deve evitare carenze quanto inutili eccessi. Centrare il proprio obiettivo in termini di calorie pu\u00f2 non corrisponde all\u2019idea di \u201cequilibrio\u201d se non vengono rispettate tali indicazioni.<\/p>\r\nCalcolo del proprio fabbisogno<\/strong><\/p>\r\n\r\nCome suddetto ognuno ha un differente\u00a0fabbisogno energetico<\/strong>\u00a0da rispettare, frutto della somma tra il consumo di base e il dispendio energetico legato alle attivit\u00e0 svolte durante la giornata. Conoscere le proprie necessit\u00e0 quotidiane passa innanzitutto per la definizione del consumo di energie necessario alla sopravvivenza, detto metabolismo basale (espresso in Kcal).<\/p>\r\nPer calcolare il\u00a0metabolismo basale<\/strong>\u00a0\u00e8 possibile ricorrere a diverse formule, una delle quali prevede che si individui la propria massa magra alipidica: si proceder\u00e0 cos\u00ec [Peso corporeo \u2013 (Peso corporeo * Percentuale di massa grassa\/100)]; ad esempio un individuo di 76 kg con massa grassa al 14% risulter\u00e0 avere una massa magra alipidica pari a 65,36 kg, arrotondabile a 65. Da qui occorrer\u00e0 confrontare delle tabelle di riferimento per ottenere il valore legato al proprio consumo giornaliero \u201cdi base\u201d.<\/p>\r\nA questo si sommeranno i valori legati alla propria\u00a0attivit\u00e0 fisica giornaliera<\/strong> e al proprio obiettivo finale: chi vuole mantenere il peso attuale dovr\u00e0 far corrispondere il consumo di energie all\u2019assunzione di calorie dal cibo, mentre chi vorr\u00e0 dimagrire o vorr\u00e0 ingrassare dovr\u00e0 puntare a un minore o maggiore apporto.<\/p>\r\nSuddivisione dei macronutrienti<\/strong><\/p>\r\nI\u00a0macronutrienti<\/strong>\u00a0che sono solitamente presenti all\u2019interno di una dieta sono carboidrati, proteine e lipidi (o grassi). Le loro funzioni sono differenti e in base a questo sono richiesti differenti apporti durante la giornata, variabili in funzione della propria attivit\u00e0 fisica e del proprio metabolismo basale.<\/p>\r\nI\u00a0carboidrati<\/strong>\u00a0forniscono l\u2019energia presto trasmessa al corpo, da consumare nel breve periodo e utilizzata soprattutto durante l\u2019attivit\u00e0 sportiva; hanno un \u201cpotere calorico\u201d di 4 Kcal per grammo. Stesso valore anche per le\u00a0proteine<\/strong>, che vengono utilizzate dall\u2019organismo per la crescita, la ricostruzione e il mantenimento delle strutture cellulari (ad esempio muscolari).<\/p>\r\nI\u00a0lipidi<\/strong> hanno un potere calorico pi\u00f9 che doppio (9 Kcal\/grammo) e sono utilizzate come energie a lento rilascio: su questi ultimi si basano ad esempio alcune diete che puntano sul digiuno periodico o sul ridotto consumo di carboidrati.<\/p>\r\nPasti giornalieri<\/strong><\/p>\r\nLe\u00a0porzioni<\/strong>\u00a0sono le quantit\u00e0 designate per ciascun alimento introdotto nella dieta; comune il riferimento a tale termine quando si parla di raccomandazioni da parte degli istituti sanitari per il consumo di frutta e verdura (le classiche 5 porzioni al giorno). Non esiste un quantitativo standard per tutti i cibi, ma variabile a seconda dello specifico prodotto alimentare.<\/p>\r\nPi\u00f9 in generale il riferimento alle porzioni prevede che si intenda l\u2019alimento<\/strong>\u00a0come crudo, al netto degli scarti ed eventualmente scongelato. Qualora si tratti di un cibo sottoposto a preparazione, come il pane o un dolce, l\u2019indicazione fornita sar\u00e0 relativa al prodotto cos\u00ec disponibile all\u2019acquisto.<\/p>\r\nSebbene alcuni studi promuovano formule differenti per quanto riguarda la\u00a0frequenza alimentare<\/strong>, \u00e8 spesso accettata come soluzione \u201cstandard\u201d quella che prevede 5\u00a0pasti<\/strong> al giorno: tre principali (colazione, pranzo e cena) pi\u00f9 due spuntini (a met\u00e0 mattina e nel corso del pomeriggio). \u00c8 generalmente consigliato evitare di consumare l\u2019ultimo pasto della giornata troppo tardi, ma prevedendo almeno due ore di veglia prima di sdraiarsi a letto.<\/p>\r\nEsempio di menu equilibrato<\/strong><\/p>\r\nUn\u00a0menu equilibrato<\/strong>\u00a0punta a fornire le calorie necessarie al fabbisogno energetico quotidiano in diverse percentuali: per circa il 45-50% da carboidrati, il 25-30% da grassi e la parte restante da proteine.<\/p>\r\nChi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
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\ud83c\udf3fVita sana, nutrizione consapevole & cibo buono\n\ud83c\udf7d\ufe0f Ricette, abitudini sostenibili e consigli utili\n\ud83d\uddd3\ufe0f Eventi, fiere, lifestyle\n\ud83c\udf10 mangiamosano.com<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/a>\n<\/div>\n\n\t
Un\u2019alimentazione sana<\/strong>\u00a0\u00e8 alla base del sentirsi bene e del corretto funzionamento del corpo. Affinch\u00e9 ci\u00f2 si verifichi \u00e8 necessario che la\u00a0dieta<\/strong>\u00a0garantisca tutti i nutrienti e le sostanze necessarie all\u2019organismo. Ciascuno pu\u00f2 comportare bisogni e necessit\u00e0 differenti, date sia dalla propria struttura fisica che dall\u2019attivit\u00e0 fisica svolta durante il giorno: l\u2019importante \u00e8 assicurarsi sempre di consumare cibi sani e nutrienti, in associazione con una salutare attivit\u00e0 fisica.<\/p>\r\nInnanzitutto \u00e8 bene ricordare che una\u00a0dieta equilibrata<\/strong>\u00a0deve evitare carenze quanto inutili eccessi. Centrare il proprio obiettivo in termini di calorie pu\u00f2 non corrisponde all\u2019idea di \u201cequilibrio\u201d se non vengono rispettate tali indicazioni.<\/p>\r\nCalcolo del proprio fabbisogno<\/strong><\/p>\r\n\r\nCome suddetto ognuno ha un differente\u00a0fabbisogno energetico<\/strong>\u00a0da rispettare, frutto della somma tra il consumo di base e il dispendio energetico legato alle attivit\u00e0 svolte durante la giornata. Conoscere le proprie necessit\u00e0 quotidiane passa innanzitutto per la definizione del consumo di energie necessario alla sopravvivenza, detto metabolismo basale (espresso in Kcal).<\/p>\r\nPer calcolare il\u00a0metabolismo basale<\/strong>\u00a0\u00e8 possibile ricorrere a diverse formule, una delle quali prevede che si individui la propria massa magra alipidica: si proceder\u00e0 cos\u00ec [Peso corporeo \u2013 (Peso corporeo * Percentuale di massa grassa\/100)]; ad esempio un individuo di 76 kg con massa grassa al 14% risulter\u00e0 avere una massa magra alipidica pari a 65,36 kg, arrotondabile a 65. Da qui occorrer\u00e0 confrontare delle tabelle di riferimento per ottenere il valore legato al proprio consumo giornaliero \u201cdi base\u201d.<\/p>\r\nA questo si sommeranno i valori legati alla propria\u00a0attivit\u00e0 fisica giornaliera<\/strong> e al proprio obiettivo finale: chi vuole mantenere il peso attuale dovr\u00e0 far corrispondere il consumo di energie all\u2019assunzione di calorie dal cibo, mentre chi vorr\u00e0 dimagrire o vorr\u00e0 ingrassare dovr\u00e0 puntare a un minore o maggiore apporto.<\/p>\r\nSuddivisione dei macronutrienti<\/strong><\/p>\r\nI\u00a0macronutrienti<\/strong>\u00a0che sono solitamente presenti all\u2019interno di una dieta sono carboidrati, proteine e lipidi (o grassi). Le loro funzioni sono differenti e in base a questo sono richiesti differenti apporti durante la giornata, variabili in funzione della propria attivit\u00e0 fisica e del proprio metabolismo basale.<\/p>\r\nI\u00a0carboidrati<\/strong>\u00a0forniscono l\u2019energia presto trasmessa al corpo, da consumare nel breve periodo e utilizzata soprattutto durante l\u2019attivit\u00e0 sportiva; hanno un \u201cpotere calorico\u201d di 4 Kcal per grammo. Stesso valore anche per le\u00a0proteine<\/strong>, che vengono utilizzate dall\u2019organismo per la crescita, la ricostruzione e il mantenimento delle strutture cellulari (ad esempio muscolari).<\/p>\r\nI\u00a0lipidi<\/strong> hanno un potere calorico pi\u00f9 che doppio (9 Kcal\/grammo) e sono utilizzate come energie a lento rilascio: su questi ultimi si basano ad esempio alcune diete che puntano sul digiuno periodico o sul ridotto consumo di carboidrati.<\/p>\r\nPasti giornalieri<\/strong><\/p>\r\nLe\u00a0porzioni<\/strong>\u00a0sono le quantit\u00e0 designate per ciascun alimento introdotto nella dieta; comune il riferimento a tale termine quando si parla di raccomandazioni da parte degli istituti sanitari per il consumo di frutta e verdura (le classiche 5 porzioni al giorno). Non esiste un quantitativo standard per tutti i cibi, ma variabile a seconda dello specifico prodotto alimentare.<\/p>\r\nPi\u00f9 in generale il riferimento alle porzioni prevede che si intenda l\u2019alimento<\/strong>\u00a0come crudo, al netto degli scarti ed eventualmente scongelato. Qualora si tratti di un cibo sottoposto a preparazione, come il pane o un dolce, l\u2019indicazione fornita sar\u00e0 relativa al prodotto cos\u00ec disponibile all\u2019acquisto.<\/p>\r\nSebbene alcuni studi promuovano formule differenti per quanto riguarda la\u00a0frequenza alimentare<\/strong>, \u00e8 spesso accettata come soluzione \u201cstandard\u201d quella che prevede 5\u00a0pasti<\/strong> al giorno: tre principali (colazione, pranzo e cena) pi\u00f9 due spuntini (a met\u00e0 mattina e nel corso del pomeriggio). \u00c8 generalmente consigliato evitare di consumare l\u2019ultimo pasto della giornata troppo tardi, ma prevedendo almeno due ore di veglia prima di sdraiarsi a letto.<\/p>\r\nEsempio di menu equilibrato<\/strong><\/p>\r\nUn\u00a0menu equilibrato<\/strong>\u00a0punta a fornire le calorie necessarie al fabbisogno energetico quotidiano in diverse percentuali: per circa il 45-50% da carboidrati, il 25-30% da grassi e la parte restante da proteine.<\/p>\r\nChi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
Innanzitutto \u00e8 bene ricordare che una\u00a0dieta equilibrata<\/strong>\u00a0deve evitare carenze quanto inutili eccessi. Centrare il proprio obiettivo in termini di calorie pu\u00f2 non corrisponde all\u2019idea di \u201cequilibrio\u201d se non vengono rispettate tali indicazioni.<\/p>\r\nCalcolo del proprio fabbisogno<\/strong><\/p>\r\n\r\nCome suddetto ognuno ha un differente\u00a0fabbisogno energetico<\/strong>\u00a0da rispettare, frutto della somma tra il consumo di base e il dispendio energetico legato alle attivit\u00e0 svolte durante la giornata. Conoscere le proprie necessit\u00e0 quotidiane passa innanzitutto per la definizione del consumo di energie necessario alla sopravvivenza, detto metabolismo basale (espresso in Kcal).<\/p>\r\nPer calcolare il\u00a0metabolismo basale<\/strong>\u00a0\u00e8 possibile ricorrere a diverse formule, una delle quali prevede che si individui la propria massa magra alipidica: si proceder\u00e0 cos\u00ec [Peso corporeo \u2013 (Peso corporeo * Percentuale di massa grassa\/100)]; ad esempio un individuo di 76 kg con massa grassa al 14% risulter\u00e0 avere una massa magra alipidica pari a 65,36 kg, arrotondabile a 65. Da qui occorrer\u00e0 confrontare delle tabelle di riferimento per ottenere il valore legato al proprio consumo giornaliero \u201cdi base\u201d.<\/p>\r\nA questo si sommeranno i valori legati alla propria\u00a0attivit\u00e0 fisica giornaliera<\/strong> e al proprio obiettivo finale: chi vuole mantenere il peso attuale dovr\u00e0 far corrispondere il consumo di energie all\u2019assunzione di calorie dal cibo, mentre chi vorr\u00e0 dimagrire o vorr\u00e0 ingrassare dovr\u00e0 puntare a un minore o maggiore apporto.<\/p>\r\nSuddivisione dei macronutrienti<\/strong><\/p>\r\nI\u00a0macronutrienti<\/strong>\u00a0che sono solitamente presenti all\u2019interno di una dieta sono carboidrati, proteine e lipidi (o grassi). Le loro funzioni sono differenti e in base a questo sono richiesti differenti apporti durante la giornata, variabili in funzione della propria attivit\u00e0 fisica e del proprio metabolismo basale.<\/p>\r\nI\u00a0carboidrati<\/strong>\u00a0forniscono l\u2019energia presto trasmessa al corpo, da consumare nel breve periodo e utilizzata soprattutto durante l\u2019attivit\u00e0 sportiva; hanno un \u201cpotere calorico\u201d di 4 Kcal per grammo. Stesso valore anche per le\u00a0proteine<\/strong>, che vengono utilizzate dall\u2019organismo per la crescita, la ricostruzione e il mantenimento delle strutture cellulari (ad esempio muscolari).<\/p>\r\nI\u00a0lipidi<\/strong> hanno un potere calorico pi\u00f9 che doppio (9 Kcal\/grammo) e sono utilizzate come energie a lento rilascio: su questi ultimi si basano ad esempio alcune diete che puntano sul digiuno periodico o sul ridotto consumo di carboidrati.<\/p>\r\nPasti giornalieri<\/strong><\/p>\r\nLe\u00a0porzioni<\/strong>\u00a0sono le quantit\u00e0 designate per ciascun alimento introdotto nella dieta; comune il riferimento a tale termine quando si parla di raccomandazioni da parte degli istituti sanitari per il consumo di frutta e verdura (le classiche 5 porzioni al giorno). Non esiste un quantitativo standard per tutti i cibi, ma variabile a seconda dello specifico prodotto alimentare.<\/p>\r\nPi\u00f9 in generale il riferimento alle porzioni prevede che si intenda l\u2019alimento<\/strong>\u00a0come crudo, al netto degli scarti ed eventualmente scongelato. Qualora si tratti di un cibo sottoposto a preparazione, come il pane o un dolce, l\u2019indicazione fornita sar\u00e0 relativa al prodotto cos\u00ec disponibile all\u2019acquisto.<\/p>\r\nSebbene alcuni studi promuovano formule differenti per quanto riguarda la\u00a0frequenza alimentare<\/strong>, \u00e8 spesso accettata come soluzione \u201cstandard\u201d quella che prevede 5\u00a0pasti<\/strong> al giorno: tre principali (colazione, pranzo e cena) pi\u00f9 due spuntini (a met\u00e0 mattina e nel corso del pomeriggio). \u00c8 generalmente consigliato evitare di consumare l\u2019ultimo pasto della giornata troppo tardi, ma prevedendo almeno due ore di veglia prima di sdraiarsi a letto.<\/p>\r\nEsempio di menu equilibrato<\/strong><\/p>\r\nUn\u00a0menu equilibrato<\/strong>\u00a0punta a fornire le calorie necessarie al fabbisogno energetico quotidiano in diverse percentuali: per circa il 45-50% da carboidrati, il 25-30% da grassi e la parte restante da proteine.<\/p>\r\nChi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
Calcolo del proprio fabbisogno<\/strong><\/p>\r\n\r\nCome suddetto ognuno ha un differente\u00a0fabbisogno energetico<\/strong>\u00a0da rispettare, frutto della somma tra il consumo di base e il dispendio energetico legato alle attivit\u00e0 svolte durante la giornata. Conoscere le proprie necessit\u00e0 quotidiane passa innanzitutto per la definizione del consumo di energie necessario alla sopravvivenza, detto metabolismo basale (espresso in Kcal).<\/p>\r\nPer calcolare il\u00a0metabolismo basale<\/strong>\u00a0\u00e8 possibile ricorrere a diverse formule, una delle quali prevede che si individui la propria massa magra alipidica: si proceder\u00e0 cos\u00ec [Peso corporeo \u2013 (Peso corporeo * Percentuale di massa grassa\/100)]; ad esempio un individuo di 76 kg con massa grassa al 14% risulter\u00e0 avere una massa magra alipidica pari a 65,36 kg, arrotondabile a 65. Da qui occorrer\u00e0 confrontare delle tabelle di riferimento per ottenere il valore legato al proprio consumo giornaliero \u201cdi base\u201d.<\/p>\r\nA questo si sommeranno i valori legati alla propria\u00a0attivit\u00e0 fisica giornaliera<\/strong> e al proprio obiettivo finale: chi vuole mantenere il peso attuale dovr\u00e0 far corrispondere il consumo di energie all\u2019assunzione di calorie dal cibo, mentre chi vorr\u00e0 dimagrire o vorr\u00e0 ingrassare dovr\u00e0 puntare a un minore o maggiore apporto.<\/p>\r\nSuddivisione dei macronutrienti<\/strong><\/p>\r\nI\u00a0macronutrienti<\/strong>\u00a0che sono solitamente presenti all\u2019interno di una dieta sono carboidrati, proteine e lipidi (o grassi). Le loro funzioni sono differenti e in base a questo sono richiesti differenti apporti durante la giornata, variabili in funzione della propria attivit\u00e0 fisica e del proprio metabolismo basale.<\/p>\r\nI\u00a0carboidrati<\/strong>\u00a0forniscono l\u2019energia presto trasmessa al corpo, da consumare nel breve periodo e utilizzata soprattutto durante l\u2019attivit\u00e0 sportiva; hanno un \u201cpotere calorico\u201d di 4 Kcal per grammo. Stesso valore anche per le\u00a0proteine<\/strong>, che vengono utilizzate dall\u2019organismo per la crescita, la ricostruzione e il mantenimento delle strutture cellulari (ad esempio muscolari).<\/p>\r\nI\u00a0lipidi<\/strong> hanno un potere calorico pi\u00f9 che doppio (9 Kcal\/grammo) e sono utilizzate come energie a lento rilascio: su questi ultimi si basano ad esempio alcune diete che puntano sul digiuno periodico o sul ridotto consumo di carboidrati.<\/p>\r\nPasti giornalieri<\/strong><\/p>\r\nLe\u00a0porzioni<\/strong>\u00a0sono le quantit\u00e0 designate per ciascun alimento introdotto nella dieta; comune il riferimento a tale termine quando si parla di raccomandazioni da parte degli istituti sanitari per il consumo di frutta e verdura (le classiche 5 porzioni al giorno). Non esiste un quantitativo standard per tutti i cibi, ma variabile a seconda dello specifico prodotto alimentare.<\/p>\r\nPi\u00f9 in generale il riferimento alle porzioni prevede che si intenda l\u2019alimento<\/strong>\u00a0come crudo, al netto degli scarti ed eventualmente scongelato. Qualora si tratti di un cibo sottoposto a preparazione, come il pane o un dolce, l\u2019indicazione fornita sar\u00e0 relativa al prodotto cos\u00ec disponibile all\u2019acquisto.<\/p>\r\nSebbene alcuni studi promuovano formule differenti per quanto riguarda la\u00a0frequenza alimentare<\/strong>, \u00e8 spesso accettata come soluzione \u201cstandard\u201d quella che prevede 5\u00a0pasti<\/strong> al giorno: tre principali (colazione, pranzo e cena) pi\u00f9 due spuntini (a met\u00e0 mattina e nel corso del pomeriggio). \u00c8 generalmente consigliato evitare di consumare l\u2019ultimo pasto della giornata troppo tardi, ma prevedendo almeno due ore di veglia prima di sdraiarsi a letto.<\/p>\r\nEsempio di menu equilibrato<\/strong><\/p>\r\nUn\u00a0menu equilibrato<\/strong>\u00a0punta a fornire le calorie necessarie al fabbisogno energetico quotidiano in diverse percentuali: per circa il 45-50% da carboidrati, il 25-30% da grassi e la parte restante da proteine.<\/p>\r\nChi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
Come suddetto ognuno ha un differente\u00a0fabbisogno energetico<\/strong>\u00a0da rispettare, frutto della somma tra il consumo di base e il dispendio energetico legato alle attivit\u00e0 svolte durante la giornata. Conoscere le proprie necessit\u00e0 quotidiane passa innanzitutto per la definizione del consumo di energie necessario alla sopravvivenza, detto metabolismo basale (espresso in Kcal).<\/p>\r\nPer calcolare il\u00a0metabolismo basale<\/strong>\u00a0\u00e8 possibile ricorrere a diverse formule, una delle quali prevede che si individui la propria massa magra alipidica: si proceder\u00e0 cos\u00ec [Peso corporeo \u2013 (Peso corporeo * Percentuale di massa grassa\/100)]; ad esempio un individuo di 76 kg con massa grassa al 14% risulter\u00e0 avere una massa magra alipidica pari a 65,36 kg, arrotondabile a 65. Da qui occorrer\u00e0 confrontare delle tabelle di riferimento per ottenere il valore legato al proprio consumo giornaliero \u201cdi base\u201d.<\/p>\r\nA questo si sommeranno i valori legati alla propria\u00a0attivit\u00e0 fisica giornaliera<\/strong> e al proprio obiettivo finale: chi vuole mantenere il peso attuale dovr\u00e0 far corrispondere il consumo di energie all\u2019assunzione di calorie dal cibo, mentre chi vorr\u00e0 dimagrire o vorr\u00e0 ingrassare dovr\u00e0 puntare a un minore o maggiore apporto.<\/p>\r\nSuddivisione dei macronutrienti<\/strong><\/p>\r\nI\u00a0macronutrienti<\/strong>\u00a0che sono solitamente presenti all\u2019interno di una dieta sono carboidrati, proteine e lipidi (o grassi). Le loro funzioni sono differenti e in base a questo sono richiesti differenti apporti durante la giornata, variabili in funzione della propria attivit\u00e0 fisica e del proprio metabolismo basale.<\/p>\r\nI\u00a0carboidrati<\/strong>\u00a0forniscono l\u2019energia presto trasmessa al corpo, da consumare nel breve periodo e utilizzata soprattutto durante l\u2019attivit\u00e0 sportiva; hanno un \u201cpotere calorico\u201d di 4 Kcal per grammo. Stesso valore anche per le\u00a0proteine<\/strong>, che vengono utilizzate dall\u2019organismo per la crescita, la ricostruzione e il mantenimento delle strutture cellulari (ad esempio muscolari).<\/p>\r\nI\u00a0lipidi<\/strong> hanno un potere calorico pi\u00f9 che doppio (9 Kcal\/grammo) e sono utilizzate come energie a lento rilascio: su questi ultimi si basano ad esempio alcune diete che puntano sul digiuno periodico o sul ridotto consumo di carboidrati.<\/p>\r\nPasti giornalieri<\/strong><\/p>\r\nLe\u00a0porzioni<\/strong>\u00a0sono le quantit\u00e0 designate per ciascun alimento introdotto nella dieta; comune il riferimento a tale termine quando si parla di raccomandazioni da parte degli istituti sanitari per il consumo di frutta e verdura (le classiche 5 porzioni al giorno). Non esiste un quantitativo standard per tutti i cibi, ma variabile a seconda dello specifico prodotto alimentare.<\/p>\r\nPi\u00f9 in generale il riferimento alle porzioni prevede che si intenda l\u2019alimento<\/strong>\u00a0come crudo, al netto degli scarti ed eventualmente scongelato. Qualora si tratti di un cibo sottoposto a preparazione, come il pane o un dolce, l\u2019indicazione fornita sar\u00e0 relativa al prodotto cos\u00ec disponibile all\u2019acquisto.<\/p>\r\nSebbene alcuni studi promuovano formule differenti per quanto riguarda la\u00a0frequenza alimentare<\/strong>, \u00e8 spesso accettata come soluzione \u201cstandard\u201d quella che prevede 5\u00a0pasti<\/strong> al giorno: tre principali (colazione, pranzo e cena) pi\u00f9 due spuntini (a met\u00e0 mattina e nel corso del pomeriggio). \u00c8 generalmente consigliato evitare di consumare l\u2019ultimo pasto della giornata troppo tardi, ma prevedendo almeno due ore di veglia prima di sdraiarsi a letto.<\/p>\r\nEsempio di menu equilibrato<\/strong><\/p>\r\nUn\u00a0menu equilibrato<\/strong>\u00a0punta a fornire le calorie necessarie al fabbisogno energetico quotidiano in diverse percentuali: per circa il 45-50% da carboidrati, il 25-30% da grassi e la parte restante da proteine.<\/p>\r\nChi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
Per calcolare il\u00a0metabolismo basale<\/strong>\u00a0\u00e8 possibile ricorrere a diverse formule, una delle quali prevede che si individui la propria massa magra alipidica: si proceder\u00e0 cos\u00ec [Peso corporeo \u2013 (Peso corporeo * Percentuale di massa grassa\/100)]; ad esempio un individuo di 76 kg con massa grassa al 14% risulter\u00e0 avere una massa magra alipidica pari a 65,36 kg, arrotondabile a 65. Da qui occorrer\u00e0 confrontare delle tabelle di riferimento per ottenere il valore legato al proprio consumo giornaliero \u201cdi base\u201d.<\/p>\r\nA questo si sommeranno i valori legati alla propria\u00a0attivit\u00e0 fisica giornaliera<\/strong> e al proprio obiettivo finale: chi vuole mantenere il peso attuale dovr\u00e0 far corrispondere il consumo di energie all\u2019assunzione di calorie dal cibo, mentre chi vorr\u00e0 dimagrire o vorr\u00e0 ingrassare dovr\u00e0 puntare a un minore o maggiore apporto.<\/p>\r\nSuddivisione dei macronutrienti<\/strong><\/p>\r\nI\u00a0macronutrienti<\/strong>\u00a0che sono solitamente presenti all\u2019interno di una dieta sono carboidrati, proteine e lipidi (o grassi). Le loro funzioni sono differenti e in base a questo sono richiesti differenti apporti durante la giornata, variabili in funzione della propria attivit\u00e0 fisica e del proprio metabolismo basale.<\/p>\r\nI\u00a0carboidrati<\/strong>\u00a0forniscono l\u2019energia presto trasmessa al corpo, da consumare nel breve periodo e utilizzata soprattutto durante l\u2019attivit\u00e0 sportiva; hanno un \u201cpotere calorico\u201d di 4 Kcal per grammo. Stesso valore anche per le\u00a0proteine<\/strong>, che vengono utilizzate dall\u2019organismo per la crescita, la ricostruzione e il mantenimento delle strutture cellulari (ad esempio muscolari).<\/p>\r\nI\u00a0lipidi<\/strong> hanno un potere calorico pi\u00f9 che doppio (9 Kcal\/grammo) e sono utilizzate come energie a lento rilascio: su questi ultimi si basano ad esempio alcune diete che puntano sul digiuno periodico o sul ridotto consumo di carboidrati.<\/p>\r\nPasti giornalieri<\/strong><\/p>\r\nLe\u00a0porzioni<\/strong>\u00a0sono le quantit\u00e0 designate per ciascun alimento introdotto nella dieta; comune il riferimento a tale termine quando si parla di raccomandazioni da parte degli istituti sanitari per il consumo di frutta e verdura (le classiche 5 porzioni al giorno). Non esiste un quantitativo standard per tutti i cibi, ma variabile a seconda dello specifico prodotto alimentare.<\/p>\r\nPi\u00f9 in generale il riferimento alle porzioni prevede che si intenda l\u2019alimento<\/strong>\u00a0come crudo, al netto degli scarti ed eventualmente scongelato. Qualora si tratti di un cibo sottoposto a preparazione, come il pane o un dolce, l\u2019indicazione fornita sar\u00e0 relativa al prodotto cos\u00ec disponibile all\u2019acquisto.<\/p>\r\nSebbene alcuni studi promuovano formule differenti per quanto riguarda la\u00a0frequenza alimentare<\/strong>, \u00e8 spesso accettata come soluzione \u201cstandard\u201d quella che prevede 5\u00a0pasti<\/strong> al giorno: tre principali (colazione, pranzo e cena) pi\u00f9 due spuntini (a met\u00e0 mattina e nel corso del pomeriggio). \u00c8 generalmente consigliato evitare di consumare l\u2019ultimo pasto della giornata troppo tardi, ma prevedendo almeno due ore di veglia prima di sdraiarsi a letto.<\/p>\r\nEsempio di menu equilibrato<\/strong><\/p>\r\nUn\u00a0menu equilibrato<\/strong>\u00a0punta a fornire le calorie necessarie al fabbisogno energetico quotidiano in diverse percentuali: per circa il 45-50% da carboidrati, il 25-30% da grassi e la parte restante da proteine.<\/p>\r\nChi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
A questo si sommeranno i valori legati alla propria\u00a0attivit\u00e0 fisica giornaliera<\/strong> e al proprio obiettivo finale: chi vuole mantenere il peso attuale dovr\u00e0 far corrispondere il consumo di energie all\u2019assunzione di calorie dal cibo, mentre chi vorr\u00e0 dimagrire o vorr\u00e0 ingrassare dovr\u00e0 puntare a un minore o maggiore apporto.<\/p>\r\nSuddivisione dei macronutrienti<\/strong><\/p>\r\nI\u00a0macronutrienti<\/strong>\u00a0che sono solitamente presenti all\u2019interno di una dieta sono carboidrati, proteine e lipidi (o grassi). Le loro funzioni sono differenti e in base a questo sono richiesti differenti apporti durante la giornata, variabili in funzione della propria attivit\u00e0 fisica e del proprio metabolismo basale.<\/p>\r\nI\u00a0carboidrati<\/strong>\u00a0forniscono l\u2019energia presto trasmessa al corpo, da consumare nel breve periodo e utilizzata soprattutto durante l\u2019attivit\u00e0 sportiva; hanno un \u201cpotere calorico\u201d di 4 Kcal per grammo. Stesso valore anche per le\u00a0proteine<\/strong>, che vengono utilizzate dall\u2019organismo per la crescita, la ricostruzione e il mantenimento delle strutture cellulari (ad esempio muscolari).<\/p>\r\nI\u00a0lipidi<\/strong> hanno un potere calorico pi\u00f9 che doppio (9 Kcal\/grammo) e sono utilizzate come energie a lento rilascio: su questi ultimi si basano ad esempio alcune diete che puntano sul digiuno periodico o sul ridotto consumo di carboidrati.<\/p>\r\nPasti giornalieri<\/strong><\/p>\r\nLe\u00a0porzioni<\/strong>\u00a0sono le quantit\u00e0 designate per ciascun alimento introdotto nella dieta; comune il riferimento a tale termine quando si parla di raccomandazioni da parte degli istituti sanitari per il consumo di frutta e verdura (le classiche 5 porzioni al giorno). Non esiste un quantitativo standard per tutti i cibi, ma variabile a seconda dello specifico prodotto alimentare.<\/p>\r\nPi\u00f9 in generale il riferimento alle porzioni prevede che si intenda l\u2019alimento<\/strong>\u00a0come crudo, al netto degli scarti ed eventualmente scongelato. Qualora si tratti di un cibo sottoposto a preparazione, come il pane o un dolce, l\u2019indicazione fornita sar\u00e0 relativa al prodotto cos\u00ec disponibile all\u2019acquisto.<\/p>\r\nSebbene alcuni studi promuovano formule differenti per quanto riguarda la\u00a0frequenza alimentare<\/strong>, \u00e8 spesso accettata come soluzione \u201cstandard\u201d quella che prevede 5\u00a0pasti<\/strong> al giorno: tre principali (colazione, pranzo e cena) pi\u00f9 due spuntini (a met\u00e0 mattina e nel corso del pomeriggio). \u00c8 generalmente consigliato evitare di consumare l\u2019ultimo pasto della giornata troppo tardi, ma prevedendo almeno due ore di veglia prima di sdraiarsi a letto.<\/p>\r\nEsempio di menu equilibrato<\/strong><\/p>\r\nUn\u00a0menu equilibrato<\/strong>\u00a0punta a fornire le calorie necessarie al fabbisogno energetico quotidiano in diverse percentuali: per circa il 45-50% da carboidrati, il 25-30% da grassi e la parte restante da proteine.<\/p>\r\nChi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
Suddivisione dei macronutrienti<\/strong><\/p>\r\nI\u00a0macronutrienti<\/strong>\u00a0che sono solitamente presenti all\u2019interno di una dieta sono carboidrati, proteine e lipidi (o grassi). Le loro funzioni sono differenti e in base a questo sono richiesti differenti apporti durante la giornata, variabili in funzione della propria attivit\u00e0 fisica e del proprio metabolismo basale.<\/p>\r\nI\u00a0carboidrati<\/strong>\u00a0forniscono l\u2019energia presto trasmessa al corpo, da consumare nel breve periodo e utilizzata soprattutto durante l\u2019attivit\u00e0 sportiva; hanno un \u201cpotere calorico\u201d di 4 Kcal per grammo. Stesso valore anche per le\u00a0proteine<\/strong>, che vengono utilizzate dall\u2019organismo per la crescita, la ricostruzione e il mantenimento delle strutture cellulari (ad esempio muscolari).<\/p>\r\nI\u00a0lipidi<\/strong> hanno un potere calorico pi\u00f9 che doppio (9 Kcal\/grammo) e sono utilizzate come energie a lento rilascio: su questi ultimi si basano ad esempio alcune diete che puntano sul digiuno periodico o sul ridotto consumo di carboidrati.<\/p>\r\nPasti giornalieri<\/strong><\/p>\r\nLe\u00a0porzioni<\/strong>\u00a0sono le quantit\u00e0 designate per ciascun alimento introdotto nella dieta; comune il riferimento a tale termine quando si parla di raccomandazioni da parte degli istituti sanitari per il consumo di frutta e verdura (le classiche 5 porzioni al giorno). Non esiste un quantitativo standard per tutti i cibi, ma variabile a seconda dello specifico prodotto alimentare.<\/p>\r\nPi\u00f9 in generale il riferimento alle porzioni prevede che si intenda l\u2019alimento<\/strong>\u00a0come crudo, al netto degli scarti ed eventualmente scongelato. Qualora si tratti di un cibo sottoposto a preparazione, come il pane o un dolce, l\u2019indicazione fornita sar\u00e0 relativa al prodotto cos\u00ec disponibile all\u2019acquisto.<\/p>\r\nSebbene alcuni studi promuovano formule differenti per quanto riguarda la\u00a0frequenza alimentare<\/strong>, \u00e8 spesso accettata come soluzione \u201cstandard\u201d quella che prevede 5\u00a0pasti<\/strong> al giorno: tre principali (colazione, pranzo e cena) pi\u00f9 due spuntini (a met\u00e0 mattina e nel corso del pomeriggio). \u00c8 generalmente consigliato evitare di consumare l\u2019ultimo pasto della giornata troppo tardi, ma prevedendo almeno due ore di veglia prima di sdraiarsi a letto.<\/p>\r\nEsempio di menu equilibrato<\/strong><\/p>\r\nUn\u00a0menu equilibrato<\/strong>\u00a0punta a fornire le calorie necessarie al fabbisogno energetico quotidiano in diverse percentuali: per circa il 45-50% da carboidrati, il 25-30% da grassi e la parte restante da proteine.<\/p>\r\nChi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
I\u00a0macronutrienti<\/strong>\u00a0che sono solitamente presenti all\u2019interno di una dieta sono carboidrati, proteine e lipidi (o grassi). Le loro funzioni sono differenti e in base a questo sono richiesti differenti apporti durante la giornata, variabili in funzione della propria attivit\u00e0 fisica e del proprio metabolismo basale.<\/p>\r\nI\u00a0carboidrati<\/strong>\u00a0forniscono l\u2019energia presto trasmessa al corpo, da consumare nel breve periodo e utilizzata soprattutto durante l\u2019attivit\u00e0 sportiva; hanno un \u201cpotere calorico\u201d di 4 Kcal per grammo. Stesso valore anche per le\u00a0proteine<\/strong>, che vengono utilizzate dall\u2019organismo per la crescita, la ricostruzione e il mantenimento delle strutture cellulari (ad esempio muscolari).<\/p>\r\nI\u00a0lipidi<\/strong> hanno un potere calorico pi\u00f9 che doppio (9 Kcal\/grammo) e sono utilizzate come energie a lento rilascio: su questi ultimi si basano ad esempio alcune diete che puntano sul digiuno periodico o sul ridotto consumo di carboidrati.<\/p>\r\nPasti giornalieri<\/strong><\/p>\r\nLe\u00a0porzioni<\/strong>\u00a0sono le quantit\u00e0 designate per ciascun alimento introdotto nella dieta; comune il riferimento a tale termine quando si parla di raccomandazioni da parte degli istituti sanitari per il consumo di frutta e verdura (le classiche 5 porzioni al giorno). Non esiste un quantitativo standard per tutti i cibi, ma variabile a seconda dello specifico prodotto alimentare.<\/p>\r\nPi\u00f9 in generale il riferimento alle porzioni prevede che si intenda l\u2019alimento<\/strong>\u00a0come crudo, al netto degli scarti ed eventualmente scongelato. Qualora si tratti di un cibo sottoposto a preparazione, come il pane o un dolce, l\u2019indicazione fornita sar\u00e0 relativa al prodotto cos\u00ec disponibile all\u2019acquisto.<\/p>\r\nSebbene alcuni studi promuovano formule differenti per quanto riguarda la\u00a0frequenza alimentare<\/strong>, \u00e8 spesso accettata come soluzione \u201cstandard\u201d quella che prevede 5\u00a0pasti<\/strong> al giorno: tre principali (colazione, pranzo e cena) pi\u00f9 due spuntini (a met\u00e0 mattina e nel corso del pomeriggio). \u00c8 generalmente consigliato evitare di consumare l\u2019ultimo pasto della giornata troppo tardi, ma prevedendo almeno due ore di veglia prima di sdraiarsi a letto.<\/p>\r\nEsempio di menu equilibrato<\/strong><\/p>\r\nUn\u00a0menu equilibrato<\/strong>\u00a0punta a fornire le calorie necessarie al fabbisogno energetico quotidiano in diverse percentuali: per circa il 45-50% da carboidrati, il 25-30% da grassi e la parte restante da proteine.<\/p>\r\nChi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
I\u00a0carboidrati<\/strong>\u00a0forniscono l\u2019energia presto trasmessa al corpo, da consumare nel breve periodo e utilizzata soprattutto durante l\u2019attivit\u00e0 sportiva; hanno un \u201cpotere calorico\u201d di 4 Kcal per grammo. Stesso valore anche per le\u00a0proteine<\/strong>, che vengono utilizzate dall\u2019organismo per la crescita, la ricostruzione e il mantenimento delle strutture cellulari (ad esempio muscolari).<\/p>\r\nI\u00a0lipidi<\/strong> hanno un potere calorico pi\u00f9 che doppio (9 Kcal\/grammo) e sono utilizzate come energie a lento rilascio: su questi ultimi si basano ad esempio alcune diete che puntano sul digiuno periodico o sul ridotto consumo di carboidrati.<\/p>\r\nPasti giornalieri<\/strong><\/p>\r\nLe\u00a0porzioni<\/strong>\u00a0sono le quantit\u00e0 designate per ciascun alimento introdotto nella dieta; comune il riferimento a tale termine quando si parla di raccomandazioni da parte degli istituti sanitari per il consumo di frutta e verdura (le classiche 5 porzioni al giorno). Non esiste un quantitativo standard per tutti i cibi, ma variabile a seconda dello specifico prodotto alimentare.<\/p>\r\nPi\u00f9 in generale il riferimento alle porzioni prevede che si intenda l\u2019alimento<\/strong>\u00a0come crudo, al netto degli scarti ed eventualmente scongelato. Qualora si tratti di un cibo sottoposto a preparazione, come il pane o un dolce, l\u2019indicazione fornita sar\u00e0 relativa al prodotto cos\u00ec disponibile all\u2019acquisto.<\/p>\r\nSebbene alcuni studi promuovano formule differenti per quanto riguarda la\u00a0frequenza alimentare<\/strong>, \u00e8 spesso accettata come soluzione \u201cstandard\u201d quella che prevede 5\u00a0pasti<\/strong> al giorno: tre principali (colazione, pranzo e cena) pi\u00f9 due spuntini (a met\u00e0 mattina e nel corso del pomeriggio). \u00c8 generalmente consigliato evitare di consumare l\u2019ultimo pasto della giornata troppo tardi, ma prevedendo almeno due ore di veglia prima di sdraiarsi a letto.<\/p>\r\nEsempio di menu equilibrato<\/strong><\/p>\r\nUn\u00a0menu equilibrato<\/strong>\u00a0punta a fornire le calorie necessarie al fabbisogno energetico quotidiano in diverse percentuali: per circa il 45-50% da carboidrati, il 25-30% da grassi e la parte restante da proteine.<\/p>\r\nChi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
I\u00a0lipidi<\/strong> hanno un potere calorico pi\u00f9 che doppio (9 Kcal\/grammo) e sono utilizzate come energie a lento rilascio: su questi ultimi si basano ad esempio alcune diete che puntano sul digiuno periodico o sul ridotto consumo di carboidrati.<\/p>\r\nPasti giornalieri<\/strong><\/p>\r\nLe\u00a0porzioni<\/strong>\u00a0sono le quantit\u00e0 designate per ciascun alimento introdotto nella dieta; comune il riferimento a tale termine quando si parla di raccomandazioni da parte degli istituti sanitari per il consumo di frutta e verdura (le classiche 5 porzioni al giorno). Non esiste un quantitativo standard per tutti i cibi, ma variabile a seconda dello specifico prodotto alimentare.<\/p>\r\nPi\u00f9 in generale il riferimento alle porzioni prevede che si intenda l\u2019alimento<\/strong>\u00a0come crudo, al netto degli scarti ed eventualmente scongelato. Qualora si tratti di un cibo sottoposto a preparazione, come il pane o un dolce, l\u2019indicazione fornita sar\u00e0 relativa al prodotto cos\u00ec disponibile all\u2019acquisto.<\/p>\r\nSebbene alcuni studi promuovano formule differenti per quanto riguarda la\u00a0frequenza alimentare<\/strong>, \u00e8 spesso accettata come soluzione \u201cstandard\u201d quella che prevede 5\u00a0pasti<\/strong> al giorno: tre principali (colazione, pranzo e cena) pi\u00f9 due spuntini (a met\u00e0 mattina e nel corso del pomeriggio). \u00c8 generalmente consigliato evitare di consumare l\u2019ultimo pasto della giornata troppo tardi, ma prevedendo almeno due ore di veglia prima di sdraiarsi a letto.<\/p>\r\nEsempio di menu equilibrato<\/strong><\/p>\r\nUn\u00a0menu equilibrato<\/strong>\u00a0punta a fornire le calorie necessarie al fabbisogno energetico quotidiano in diverse percentuali: per circa il 45-50% da carboidrati, il 25-30% da grassi e la parte restante da proteine.<\/p>\r\nChi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
Pasti giornalieri<\/strong><\/p>\r\nLe\u00a0porzioni<\/strong>\u00a0sono le quantit\u00e0 designate per ciascun alimento introdotto nella dieta; comune il riferimento a tale termine quando si parla di raccomandazioni da parte degli istituti sanitari per il consumo di frutta e verdura (le classiche 5 porzioni al giorno). Non esiste un quantitativo standard per tutti i cibi, ma variabile a seconda dello specifico prodotto alimentare.<\/p>\r\nPi\u00f9 in generale il riferimento alle porzioni prevede che si intenda l\u2019alimento<\/strong>\u00a0come crudo, al netto degli scarti ed eventualmente scongelato. Qualora si tratti di un cibo sottoposto a preparazione, come il pane o un dolce, l\u2019indicazione fornita sar\u00e0 relativa al prodotto cos\u00ec disponibile all\u2019acquisto.<\/p>\r\nSebbene alcuni studi promuovano formule differenti per quanto riguarda la\u00a0frequenza alimentare<\/strong>, \u00e8 spesso accettata come soluzione \u201cstandard\u201d quella che prevede 5\u00a0pasti<\/strong> al giorno: tre principali (colazione, pranzo e cena) pi\u00f9 due spuntini (a met\u00e0 mattina e nel corso del pomeriggio). \u00c8 generalmente consigliato evitare di consumare l\u2019ultimo pasto della giornata troppo tardi, ma prevedendo almeno due ore di veglia prima di sdraiarsi a letto.<\/p>\r\nEsempio di menu equilibrato<\/strong><\/p>\r\nUn\u00a0menu equilibrato<\/strong>\u00a0punta a fornire le calorie necessarie al fabbisogno energetico quotidiano in diverse percentuali: per circa il 45-50% da carboidrati, il 25-30% da grassi e la parte restante da proteine.<\/p>\r\nChi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
Le\u00a0porzioni<\/strong>\u00a0sono le quantit\u00e0 designate per ciascun alimento introdotto nella dieta; comune il riferimento a tale termine quando si parla di raccomandazioni da parte degli istituti sanitari per il consumo di frutta e verdura (le classiche 5 porzioni al giorno). Non esiste un quantitativo standard per tutti i cibi, ma variabile a seconda dello specifico prodotto alimentare.<\/p>\r\nPi\u00f9 in generale il riferimento alle porzioni prevede che si intenda l\u2019alimento<\/strong>\u00a0come crudo, al netto degli scarti ed eventualmente scongelato. Qualora si tratti di un cibo sottoposto a preparazione, come il pane o un dolce, l\u2019indicazione fornita sar\u00e0 relativa al prodotto cos\u00ec disponibile all\u2019acquisto.<\/p>\r\nSebbene alcuni studi promuovano formule differenti per quanto riguarda la\u00a0frequenza alimentare<\/strong>, \u00e8 spesso accettata come soluzione \u201cstandard\u201d quella che prevede 5\u00a0pasti<\/strong> al giorno: tre principali (colazione, pranzo e cena) pi\u00f9 due spuntini (a met\u00e0 mattina e nel corso del pomeriggio). \u00c8 generalmente consigliato evitare di consumare l\u2019ultimo pasto della giornata troppo tardi, ma prevedendo almeno due ore di veglia prima di sdraiarsi a letto.<\/p>\r\nEsempio di menu equilibrato<\/strong><\/p>\r\nUn\u00a0menu equilibrato<\/strong>\u00a0punta a fornire le calorie necessarie al fabbisogno energetico quotidiano in diverse percentuali: per circa il 45-50% da carboidrati, il 25-30% da grassi e la parte restante da proteine.<\/p>\r\nChi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
Pi\u00f9 in generale il riferimento alle porzioni prevede che si intenda l\u2019alimento<\/strong>\u00a0come crudo, al netto degli scarti ed eventualmente scongelato. Qualora si tratti di un cibo sottoposto a preparazione, come il pane o un dolce, l\u2019indicazione fornita sar\u00e0 relativa al prodotto cos\u00ec disponibile all\u2019acquisto.<\/p>\r\nSebbene alcuni studi promuovano formule differenti per quanto riguarda la\u00a0frequenza alimentare<\/strong>, \u00e8 spesso accettata come soluzione \u201cstandard\u201d quella che prevede 5\u00a0pasti<\/strong> al giorno: tre principali (colazione, pranzo e cena) pi\u00f9 due spuntini (a met\u00e0 mattina e nel corso del pomeriggio). \u00c8 generalmente consigliato evitare di consumare l\u2019ultimo pasto della giornata troppo tardi, ma prevedendo almeno due ore di veglia prima di sdraiarsi a letto.<\/p>\r\nEsempio di menu equilibrato<\/strong><\/p>\r\nUn\u00a0menu equilibrato<\/strong>\u00a0punta a fornire le calorie necessarie al fabbisogno energetico quotidiano in diverse percentuali: per circa il 45-50% da carboidrati, il 25-30% da grassi e la parte restante da proteine.<\/p>\r\nChi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
Sebbene alcuni studi promuovano formule differenti per quanto riguarda la\u00a0frequenza alimentare<\/strong>, \u00e8 spesso accettata come soluzione \u201cstandard\u201d quella che prevede 5\u00a0pasti<\/strong> al giorno: tre principali (colazione, pranzo e cena) pi\u00f9 due spuntini (a met\u00e0 mattina e nel corso del pomeriggio). \u00c8 generalmente consigliato evitare di consumare l\u2019ultimo pasto della giornata troppo tardi, ma prevedendo almeno due ore di veglia prima di sdraiarsi a letto.<\/p>\r\nEsempio di menu equilibrato<\/strong><\/p>\r\nUn\u00a0menu equilibrato<\/strong>\u00a0punta a fornire le calorie necessarie al fabbisogno energetico quotidiano in diverse percentuali: per circa il 45-50% da carboidrati, il 25-30% da grassi e la parte restante da proteine.<\/p>\r\nChi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
Esempio di menu equilibrato<\/strong><\/p>\r\nUn\u00a0menu equilibrato<\/strong>\u00a0punta a fornire le calorie necessarie al fabbisogno energetico quotidiano in diverse percentuali: per circa il 45-50% da carboidrati, il 25-30% da grassi e la parte restante da proteine.<\/p>\r\nChi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
Un\u00a0menu equilibrato<\/strong>\u00a0punta a fornire le calorie necessarie al fabbisogno energetico quotidiano in diverse percentuali: per circa il 45-50% da carboidrati, il 25-30% da grassi e la parte restante da proteine.<\/p>\r\nChi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
Chi vuole seguire questa linea pu\u00f2 ad esempio consumare a\u00a0colazione<\/strong>\u00a0un binomio classico come latte e biscotti, purch\u00e9 il primo sia scremato e i secondi siano secchi. A met\u00e0 mattina un frutto mentre a\u00a0pranzo<\/strong>\u00a0una pasta al pomodoro con parmigiano e olio d\u2019oliva, seguita da una porzione di verdure e mezzo bicchiere di vino rosso.<\/p>\r\nLo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
Lo\u00a0spuntino<\/strong>\u00a0del pomeriggio comprender\u00e0 un frutto, mentre per la\u00a0cena<\/strong>\u00a0\u00e8 consigliato il ricorso a un maggiore quantitativo di proteine (dal pesce come dai legumi). Il tutto accompagnato da una porzione di verdure e circa 50-60 grammi di pane.<\/p>\r\nUn\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
Un\u2019alimentazione equilibrata pu\u00f2 anche risultare a tutti gli effetti tra le\u00a0possibili soluzioni per dimagrire. Sebbene alcune\u00a0diete dimagranti<\/strong>\u00a0prevedano soluzioni estreme, ad esempio l\u2019eliminazione dei carboidrati, questo non \u00e8 obbligatorio. A confermare tale ipotesi sono diversi studi, che vedono nella Dieta Mediterranea un approccio valido per chi vuole perdere peso e\u00a0mantenere in salute il proprio corpo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/p>\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
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